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    경찰, 백종원 '닭뼈튀김기' 수사 착수|식품위생법·LPG법 위반 의혹 무엇이 문제였나?
    경찰, 백종원 '닭뼈튀김기' 수사 착수|식품위생법·LPG법 위반 의혹 무엇이 문제였나?

    “닭뼈 튀김기, 단순한 신메뉴 개발이 아니라 수사 대상이 되다?”
    2025년 5월 8일, 백종원 더본코리아 대표가 자체 제작한 ‘닭뼈튀김 조리기구’가 식품위생법 위반 혐의로 경찰 수사에 들어갔다는 소식이 알려지면서 온라인을 뜨겁게 달구고 있습니다.

    📌 수사의 배경: 유튜브로 시작된 ‘비공식 장비’ 논란

    수사의 배경: 유튜브로 시작된 ‘비공식 장비’ 논란
    수사의 배경: 유튜브로 시작된 ‘비공식 장비’ 논란

    지난해 5월, 백 대표는 자신의 유튜브 채널에서 ‘닭뼈 튀김기’를 소개하며 외국 요리법에서 영감을 받아 직접 제작했다고 밝혔습니다. 하지만 이 조리기구가 식약처 지정 시험·검사기관의 위생 검증을 받지 않은 상태로 전국 54개 가맹점에 배포되면서 논란이 커졌습니다.

    식품위생법 제9조는 조리기구가 식약처 규격에 부합하지 않는 경우, 반드시 식품전문 검사기관의 승인을 받도록 명시하고 있습니다.

    🔥 실내 LPG 설치 논란…또 다른 위반?

    실내 LPG 설치 논란…또 다른 위반?
    실내 LPG 설치 논란…또 다른 위반?

    이번 사건은 단순히 위생 문제에 그치지 않습니다. 지난 2월, 백스비어 매장에서 실내에 고압 LPG 가스통을 설치해 튀김을 조리한 영상이 유튜브에 공개되며, 액화석유가스법 시행규칙 제69조를 위반했다는 지적도 함께 제기되었습니다.

    이에 따라 충남 예산군은 더본코리아에 과태료 100만 원을 부과했습니다.

    🧪 식약처 검증, 실제로 받았을까?

    조리기구 제작 업체는 과거 더본코리아가 지역 축제에서 사용한 바비큐 그릴을 제작한 동일 업체로 밝혀졌습니다. 당시에도 인증 논란이 있었지만, 더본 측은 “유해물질 검출은 없었다”고 해명했습니다.

    하지만 전문가들은 “대중 대상 행사에 사용할 조리도구라면 사전 검증이 원칙”이라고 강조하고 있습니다.

    🧾 더본코리아의 입장: “이미 6개월 전 철거 완료”

    더본코리아의 입장: “이미 6개월 전 철거 완료”
    더본코리아의 입장: “이미 6개월 전 철거 완료”

    더본코리아 측은 관련 조리기구에 대해 “테스트 차원에서 50여 가맹점에 무상 배포했으며, 고객 반응과 수익성 등을 고려해 이미 6개월 전에 모두 철거했다”고 밝혔습니다.

    또한, 조리기구 안정성 검토 절차를 진행 중이며, “의도적으로 허위광고를 한 것은 아니며, 민원인들의 연속된 고발에 성실히 대응 중”이라는 입장을 덧붙였습니다.

    🔍 경찰 수사 범위, 얼마나 넓어질까?

    현재 서울 강남경찰서는 본건 외에도, 다음 의혹들을 조사 중입니다:

    • 식품표시광고법 위반 – ‘덮죽’, ‘쫀득 고구마빵’ 원산지 오기
    • 식품위생법 위반 – 농약분무기에 사과주스를 담아 분사한 지역 축제 사례
    • 기타 미인증 조리도구 유통 – 바비큐 그릴 관련 문제

    📊 사건 타임라인 요약

    날짜 이슈 내용
    2023.05 닭뼈튀김기 공개 백종원 유튜브 채널에서 소개
    2024.02 LPG 실내 사용 논란 액화가스법 위반 지적, 과태료 부과
    2025.04 국민신문고 접수 식품위생법 위반 혐의로 경찰 배당
    2025.05.08 경찰 내사 착수 공식 수사 전 단계로 진입

    📢 결론: 실험은 자유, 검증은 의무

    이번 사건은 백종원 대표가 만든 '닭뼈튀김기'의 상업적 활용 과정에서 '위생·안전 검증'을 소홀히 한 것이 법적 문제로 비화된 사례입니다.

    기업의 혁신과 실험 정신도 중요하지만, 식품과 관련된 사항일수록 더욱 엄격한 검증과 책임이 요구됩니다.

    👉 [중앙일보 기사]

     

     

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